今メインで使用しているまな板は 3年ほど前に購入した青森ヒバのものです。 とても良い香りで 歯当たりもよく、 形も正方形で一辺の大きさは30cm弱ほど。 厚みは3cm以上あります。 サイズや形に無駄がなく、 お気に入りです。 ただ、初めての木のまな板だっ…